كيف تعرف أنك تأكل وتشرب مثل سكوتلاندي أصيل



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. تضع الملح على العصيدة وليس السكر.

يحتاج معظم الناس إلى إضافة إضافات مثل السكر أو العسل أو الفاكهة لجعل العصيدة مستساغة. لا يوجد شيء من هذا المالاركي لأسكتلندي حقيقي. إنهم يحبون شوفان الإفطار المتبل غير المحلى.

2. تسمي شطيرة قطعة.

السؤال: ماذا تتناول على الغداء؟

الإجابة: "قطعة دجاج" أو "قطعة جبن". إذا كنت من ذوي البشرة الفاتحة بشكل خاص في ذلك الأسبوع ، فقد تكون "قطعة مربى".

3. إذا سأل الشيبس "ملح و صلصة؟" أنت تعلم أنه لا يتحدث عن الكاتشب.

عندما تكون في إدنبرة ، حيث يقوم الأشخاص الذين يقفون خلف المنضدة في متجر رقائق البطاطس المحلي بتعبئة طلبك ، سيسألون عما إذا كنت تريد صلصة الملح. ما يشيرون إليه هو نسخة مخففة من الصلصة البنية البريطانية ، تشبه صلصة HP.

لا تتفاجأ عند طلب رقائق البطاطس في أي مكان في اسكتلندا على الرغم من أنه تم منحك أيضًا مجموعة كبيرة من الإضافات. الأكثر شيوعًا هي رقائق الجبن ورقائق البطاطس والفاصوليا ورقائق البطاطس المقلية. يمكنك حتى الحصول على مجموعات ثلاثية. رقائق ، الجبن والفاصوليا ، أي شخص؟

4. أنت تعلم أن كلمتي عصير والزنجبيل لا علاقة لهما بالفواكه والخضروات.

من المحتمل أن يتضمن طلب أي نوع من صفقة الوجبات في اسكتلندا السؤال "ما هو العصير / الزنجبيل الذي تريده؟" إنهم يشيرون إلى المشروبات الغازية مثل فحم الكوك أو فانتا. في اسكتلندا ، هناك فرصة كبيرة أن تكون الإجابة "إيرن برو".

5. تقسم أن إيرن برو هو أفضل علاج من مخلفات الكحول في العالم.

إيرن برو (يُلفظ أيرون بروي) هو عصير برتقالي زاهي بنكهة الفانيليا وله شعبية كبيرة في اسكتلندا ، فهو يفوق مبيعات كوكا كولا القوية. إذا كنت شابًا اسكتلنديًا شابًا ، يمكنك شرائه بزجاجة اللتر ويمكنك تجاوزه بسهولة في يوم واحد. بالنسبة لأي شخص آخر ، هذا هو أول شيء تصل إليه في الصباح بعد ليلة كبيرة بالخارج.

6. لا يتم استيراد السلمون الخاص بك.

إذا كنت تأكله هنا ، فهو محلي. السلمون هو أكبر صادرات الغذاء في اسكتلندا ، حيث ترسل المزارع منتجاتها إلى أكثر من 60 دولة حول العالم.

7. جدتك صنعت لك الموقد عندما كنت طفلا.

تقليديًا ، تُصنع المواقد من بقايا طعام يوم الأحد المشوي: لحم البقر ، والكتات (البطاطس) ، والجزر ، والبصل ، وأي خضروات أخرى لديك ، وكلها مطهية بكمية كاملة من شحم الخنزير. بصفتك شخصًا بالغًا ، قد تطلب موقدًا في رحلة عبر ممر الذاكرة ، ولكن من المرجح أنك عامل (باني) أو من مشجعي كرة القدم في الشتاء تبحث عن وجبة دسمة في الحانة لتدفئتك وتملأك.

8. كنت تعتقد أن البيتزا المقلية هي حل مقبول تمامًا للدهون في وقت متأخر من الليل.

ستقدم معظم رقائق الشيبس البيتزا بهذه الطريقة ، وأحيانًا يتم ضربها بالخلطة ، ولكن في كثير من الأحيان تكون مجرد قطعة بيتزا مجمدة قذرة يتم إلقاؤها مباشرة في المقلاة العميقة. لن تكون شرايينك سعيدة ، لكنك على الأرجح لن تهتم لأنك خرجت للتو من ملهى ليلي في الثالثة صباحًا.

9. تعتقد أن قضبان المريخ المقلية مخصصة للسياح فقط.

لكنك ستعترف بسعادة أنها لذيذة.

10. وضع خليط كعك الفاكهة في كيس من القماش وغليه لا يبدو غريباً.

تسمى نتيجة ما سبق زلابية clootie وهو ما يتم تقديمه تقليديًا للحلوى في عيد الميلاد أو المناسبات الاحتفالية الأخرى. يبدأ بشكل مشابه جدًا لمزيج فطائر الفاكهة العادي ، لكنه يوضع بعد ذلك في "كيس من القماش" أو "كلوت" أو كيس من القماش ، يُغلى ، ثم يُنهى في الفرن للحصول على قشرة طفيفة. تأكله دافئًا ، ويقدم مع كريمة الويسكي أو الكاسترد أو الآيس كريم. يم.

11. أنت تعرف أن الهاجس لذيذ.

لكي نكون منصفين ، فإن أحشاء الأغنام الممزوجة بالشوفان والتوابل والمحشوة في بطانة معدة الخروف ثم مسلوقة لا تبدو فاتحة للشهية. لكن الاسكتلنديين يعرفون أفضل. في هذه الأيام أصبح من الأسهل أن تصبح من محبي الهاجي.

أولاً ، من المرجح أن يتم تغليفها بجلد النقانق أكثر من أمعاء الخروف ، واليوم يتم تناولها بكل أنواع الطرق الجديدة. المفضل لدي هو هاجيس بون بون؛ هاجيس التي يتم لفها في فتات الخبز ثم مقلي. قد تجده أيضًا كبديل للحوم في الأطباق الإيطالية مثل الرافيولي واللازانيا ، أو في مطعم تشيبي القديم الجيد ، حيث يمكنك الحصول عليه بالخلطة والمقلية. حتى أن هناك نسخة نباتية.

12. "اذهب إلى" الكحول الخاص بك ليس ويسكي.

هناك تصور بأن الويسكي هو مجرد مشروب سكوت. ليس كذلك. أولاً ، الويسكي الجيد باهظ الثمن ، لذا فهو بالكاد ما يستطيع كثير من الناس تحمله للذهاب في بندر أسبوعي. ثانيًا ، هل جربت الأشياء؟ إنه ذوق مكتسب للغاية - فمن المرجح أن يكون شيئًا تتعلم تقديره حقًا في سنواتك اللاحقة. ولكن من الشائع بالنسبة لأسكتلندي أن يكون لديه "جرعة صغيرة" من الويسكي كمطارد للبيرة أو مجرد جرعة دافئة في الشتاء.

13. يمكنك طلب كعكة tattie الخاصة بك على لفة.

كعكات Tattie هي نوع من الخبز المسطح المصنوع من البطاطا المهروسة والزبدة والدقيق ، وعادة ما يتم العثور عليها كجزء من وجبة إفطار اسكتلندية كاملة. لكن من الأفضل تناولها في لفة. إذا كنت ترغب في رفع مستوى آخر من اللذيذة ، فاطلب بعض النقانق ولحم الخنزير المقدد على اللفة أيضًا.


شاهد الفيديو: شفا و الاكل الصحي!!!


المقال السابق

قام زوجان بجولة عبر جبال روكي الكندية يسحبان زوارق الكاياك. هذا هو المشهد المذهل الذي وجدوه.

المقالة القادمة

مجموعة إدارة SBE